除夕将至，为切实保障节日期间食物消费市场次序，守护平易近群众“舌尖上的平安”，近日，临夏州食物查验检测核心按照州市场监管局的放置摆设，组织开展除夕节前食物平安专项抽检工做。本次抽检精准施策、靶向发力，聚焦人平易近群众关怀关心的各类食物，环绕消费较为集中的超市、餐饮店、小做坊等沉点场合，抽样人员抽取面条、酿皮、食醋、动物油、糕点等节令性取日常消费量大的食物12批次。抽样过程中，抽样人员严酷施行《食物平安抽样查验办理法子》，规范完成抽样、封样、消息记实及摄影留存等工做，过程可溯。所有样品已送至州食物查验检测核心尝试室，沉点环绕食物添加剂、微生物目标、质量目标及可能存正在的不法添加物等项目进行检测阐发，相关查验工做正正在有序推进中。下一步，将继续聚焦沉点品种和沉点区域，加大食物抽检监测力度，切实阐扬手艺监视感化，为全州食物平安保驾护航，营制平安、的节日消费。
