一些以“适用”“节能”或“高性价比”为卖点的厨房用品，现实上可能带来平安现患，以至持久风险健康。从易燃易爆到沉金属污染，这些看似通俗的物品一旦利用不妥，后果不胜设想。
很多人被防风聚火罩“省气、节能”的宣传所吸引，正在燃气灶上加拆防风聚火罩，却忽略了它可能带来的严沉后果。
有用户反馈，长时间利用后，灶面俄然发生爆炸，玻璃面板碎裂飞溅。更荫蔽的风险正在于，
燃气充实燃烧需要充脚的氧气。聚火罩构成的半封锁布局障碍了空气流动，不只降低热效率，还会因局部高温加快灶具老化，以至激发玻璃面板因受热不均而爆裂。
部门不良厂商利用化工废桶、废旧铁皮等材料，颠末简单处置后刷上工业防锈油，以极低成本出产并流入市场。据报道，此类“毒铁锅”正在检测中铅、镉等沉金属含量严沉超标。
正在高温烹炒过程中，沉金属可能从锅体迁徙至食物中。持久摄入这类物质会对神经系统、肝肾功能形成损害，以至添加致癌风险。已有消费者反映，利用某些廉价铁锅后呈现头晕、恶心等不适症状。
市场上一些不锈钢餐具打着“304不锈钢”或“食物级”标签，现实却采用工业不锈钢制做，成本低廉但风险极高。
工业不锈钢凡是来自收受接管金属，含有镍、铬、锰等沉金属，且未颠末适合食物接触的处置。当用来盛放高温、酸性食物时（如热汤、无害物质更易析出。尝试室测试表白，
釉上彩的图案绘制于釉层之上，经低温二次烧制而成，颜料间接接触食物或饮料。一些无良商家会采用工业颜料来绘制釉面，颜猜中含有铅、镉等沉金属，正在遇热或遇酸时容易溶出。
此类餐具不宜用于微波炉、洗碗机或长时间盛放酸性食物。尝试显示，用釉上彩碗盛放热番茄汤后，汤中铅含量有较着上升。
厨房是烹调的处所，间接关系到我们的饮食健康。厨房用品的选择不只关乎便当和美妙，更是间接影响抵家庭的健康。快查抄一下家里的厨房，若是有防风聚火罩、劣质铁锅、工业不锈钢餐具和釉上彩陶瓷餐具，有多远扔多远。
