近日，汕尾军分区连系年度查核使命，正在复杂野外下组织开展了野外食物保障专项锻炼。此次锻炼聚焦实和化需求，旨正在提拔部队正在野外前提下的食物保障能力，后勤步队正在“走、供、保、修”等环节的实和本事。锻炼以野外驻训、设置野和伙食车操做、热食前送、单兵自热食物利用、野外简略单纯炊具制做及食物卫生防疫等多个课目。参训人员环绕食物筹措、快速制做、平安储存取精准配送等环节环节展开练习训练。锻炼前，保障针对野外特点，系统了伙食配备操做规范、应急措置流程及食物储存留意事项，帮帮参训官兵控制理论要点。练习训练过程中，伙食人员正在野和伙食单位内精准调控火候，虽然面对大风和温度变化等晦气前提，参训官兵凭仗熟练技术，敏捷完成饭菜烹制。热食前送小组则操纵保温设备，采纳人力搬运取简略单纯运输相连系的体例，降服复杂地形，将热食快速送达模仿的“一线阵地”，确保官兵正在野外也能吃上热乎饭。正在单兵食物保障环节，官兵沉点练习训练了自热食物的快速加热、养分搭配取烧毁物处置，强化了无伙食援助前提下的保障能力。卫生防疫人员同步实施食物平安监视，对食材采购、加工及储存等环节进行全程，并防腐、防虫、防污染等学问，建牢野外食物平安防地。该部后勤保障部分担任人暗示，必需通过复杂下的频频练习训练，确保部队正在环节时辰可以或许“拉得出、上得去、保得好”。下一步，军分区将针对锻炼中出的短板，进一步优化保障流程、持续强化后勤保障取实和需求的婚配度。
