中国质量旧事网讯 11月25日，涪陵区清溪镇市场监管所组织力量，查抄过程中，法律人员沉点对学校食堂的天分证照、从业人员健康情况、原材料采购及存储环境、食材加工流程、食物留样等环节环节进行了全面查抄。消毒记实、留样记实等材料，并对食物储存前提、加工操做规范、餐具清洗消毒等落实环境进行了沉点核查。当天，共查抄涪陵四中、清溪核心小学等6个学校食堂，从查抄环境看，辖区学校食堂食物平安情况总体优良。但部门食堂存正在从业人员操做不规范、食材储存生熟混放、法律人员责令2家单元期限整改。下一步，该所将持续加强对学校食堂的监视查抄力度，全力守护师生“舌尖上的平安”。（刘紫媚 文）。
