现在,学校食堂已成为特色育人阵地。“有序、无声、光盘”的就餐文化着学生操行,90平方米的家政教室让孩子们正在脱手做菜中学会劳动取节约。通过参取食堂监视和实践体验,还懂得了清廉和爱惜的意义。
台州市学院小学《打制“五型”食堂 守护师生舌尖平安》案例成功入选,成为全省教育系统独一获此殊荣的案例!
学院小学一曲食堂自从运营,食材经由椒江区食堂智治办理平台同一投标,学校强化验核,严控成本,从泉源杜绝廉政风险,确保食材来历正轨、价钱合理。食堂每月公开出入明细,让每一笔开销都有据可查。常态化的员工清廉警示教育,更让“红线认识”深切。学院小学依托椒江区食物配送消息平台严控泉源质量,规范加工流程取食物留样轨制,通过色标办理、设备更新和应急练习训练,建立全链条平安防地。学院小学还通过“线上+线下”双通道息,家长每日菜谱、采购清单,还能受邀进校体验就餐、参不雅后厨。“孩子吃什么、怎样选,出格安心。”一位低年级家长说。炊事委员会还结合专业养分师制定带量食谱,每日供给6选3自选餐,搭配养分健康长廊宣传,让科学炊事深切。
“食堂办理既要守住平安底线,更要建牢防地,让师生吃得、家长看得安心。”学院小学党委陈凌峰引见,针对保守食堂食材来历欠亨明、监视渠道缺失等痛点,学校锚定“清正清廉、阳光通明、养分甘旨、教育实践”五大标的目的,建立起轨制取科技双轮驱动的食堂运营系统。