2月3日，有读者拨打极目旧事热线日，一对新人正在山西大同云冈美高酒店举办婚宴后，不竭有宾客呈现腹泻、发高烧等症状，并被送进了病院急诊科，至今有良多患者没有收到酒店弥补。该读者自称是新人的亲属，其时加入了该场婚礼，之后也呈现了腹泻症状。“工作发生后，呈现腹泻的患者都是自掏腰包去病院看病，酒店给一部门患者赔付了医药费，但至今有良多患者没有收到酒店弥补。”该读者称，事发后，本地市场监视办理局介入查询拜访，发觉有多人传染沙门氏菌，并正在婚宴的牛肉、包子等食物中检测出沙门氏菌。
2月3日，记者致电大同云冈美高酒店，工做人员称不晓得、不清晰相关环境，随后便挂断德律风。记者以加入婚宴宾客的身份向大同12345市平易近办事热线进行了征询，工做人员暗示，之前确实有市平易近赞扬过，但没有收到酒店的补偿，但具体环境未便利透露。大同卫健委食物科工做人员告诉极目旧事记者，其时，平城区疾控核心曾经去现场做了流调，正在患者分泌物中检测出了沙门氏菌，目前这些患者都曾经康复了。大同平城市场监管局工做人员回应称，他们其时成立了工做专班，已对该事务进行了处置，并对酒店食物平安问题依法进行了惩罚。记者正在该酒店社交账号查到，其认证消息为大同悦逸酒店无限义务公司。天眼查显示，该公司于2025年11月6日有一条行政惩罚消息，违法行为类型为：出产运营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂的行为。行政惩罚内容为：违法所得1508元；罚款70000元。罚没款合计71508元。
材料显示，沙门氏菌传染是由沙门氏菌属革兰氏阳性杆菌激发的疾病，次要通过污染食物（如禽畜肉、蛋类）经粪口路子，全球每年演讲病例超1亿例。传染症状次要表示为急性胃肠炎，暗藏期4-48小时（偶达72小时），症状包罗发烧、腹痛、病程多自限性4-7天，但儿童。
