稷山县市场监管局开展养老机构食物平安培训

   

　　培训现场设置互动答疑环节，法律人员就各机构提出的食材留样尺度、从业人员健康办理等问题进行一一解答，规范养老机构食堂运营办理。

　　为切实保障老年群体饮食平安，强化养老机构食物平安从体义务认识，近日。

　　此次培训聚焦养老机构食物平安亏弱环节，环绕多个环节范畴展开细致，沉点讲述人员办理、卫生、加工制做、留样、消毒等操做规范。同时，向各养老机构推广利用《山西省养老机构办事合同》，及时发觉并改正办事不规范问题，鞭策养老机构从“粗放式运营”向“精细化办理”转型。