为全面加强小型餐饮场合火警防备工做，提拔从业人员风险防备取自从办理能力，防备遏制小型餐饮场合火警变乱发生，连日来，吕梁市消防救援支队量身定制小型餐饮场合“平安菜”——通过开展“贯宣培训”和“讲授式查抄”系列勾当，支队采用“线下设立分会场+线上曲播”的模式，组织召开《小型餐饮场合防火手艺要点》宣贯培训会；并集中加入全省《小型餐饮场合防火手艺要点》贯宣工做视频会议，笼盖市县商务、住建、、应急、市场等部分相关担任人、下层消防力量以及小型餐饮企业担任人和从业人员，无效提拔了参训人员排查、整改火警现患的能力，为接下来开展企业自查自改取部分排查整治打下根本。支队将讲堂搬到现场，拔取典型餐饮场合做为“讲授点”，组织住建、市场、、乡镇（街道）等担任人开展小型餐饮场合“讲授式培训查抄”。各地消防监视员深切后厨、分散通道等环节区域，环绕防火分隔、粉饰拆修、燃气平安、油烟管道清理、分散通道通顺、消防设备设置装备摆设等焦点内容，进行“手把手”讲授，“面临面”示范，指点参训人员控制排查现患的焦点技巧；指导餐饮场合担任人及员工自动发觉身边的火警现患，如违规住人、堵塞通道、电线私拉乱接等，“以案说法”一一风险和整改尺度；组织企业员工上场操做并灭火器、灭火毯、消火栓等的利用方式和初起火警扑救技巧，培训一家、规范一家”的闭环办理结果。支队组织各地通过融平台第一时间转发应急办理部《小型餐饮场合防火手艺要点》提醒，并发布小型餐饮场合消防平安须知，通过将专业的手艺尺度为通俗易懂的“操做指南”，让相关商户实现“随时查、立即改”，将防火防地延长至每小我的手机屏幕。同时消防宣传员走进小型餐饮场合开展面临面实地宣传，将防火学问精准“配送”到每一个灶台，建立起“线上到线下、屏幕到灶台”的立体化宣传网。下一步，吕梁市消防救援支队将继续结合商务、住建、、应急、市场、乡镇（街道）等相关部分持续深化小型餐饮场合消防平安管理，为营制平安、不变的餐饮消费供给保障。
