9月10日，中卫市市场监视办理局举办了2025年全市秋季校园食物平安专题培训，全市各中小学、长儿园食物平安分担带领、食物平安办理人员共计160余人加入线下培训，中宁、海原县局，兴仁市场监管所同步设立分会场并组织辖区学校（长儿园）食物平安办理人员327人加入线上曲播培训。
“校园餐”食物平安专项整治步履为切入点，通过解读法令律例、图文等形式，从法令律例、食物平安从体义务、监管部分法律沉点等方面进行了全方位、全流程培训。
市局食物科连系前期校园食堂结合督查查抄环境，从食材采购索证索票、分类分区储存，到加工操做规范、餐具清洗消毒，再到从业人员健康办理，逐项操做要点，为学校（长儿园）日常食物平安办理供给明白指点；同时，培训中还以校园食物平安典型案例阐发为鉴，以实正在案例为警示，为校园食物平安办理人员敲响警钟，进一步强化参会人员的义务认识取风险防备认识。“校园餐”赞扬举报等轨制文件进行领会读，明白秋季监管沉点、工做要求，问题导向，对照短板弱项全面排查、触类旁通，狠抓整改落实，不竭鞭策校园食物平安工做向纵深成长、确保取得结实成效。一要从严从实开展中小学校园食物平安专项整治步履，加强组织带领，统筹摆设安排，强化督导培训，狠抓义务落实，强化部分协同，全面提拔校园食物平安办理；二要聚焦食物平安从体义务落实、食材采购储存及加工制做办理等环节环节，环绕食物平安法令律例、尺度操做规范等沉点内容，开展深切解读和实操讲授，切实建牢校园食物平安防地；三要强化校园食物平安聪慧监管，健全视频、智能抓拍、精准整改闭环消息化办理，实现全流程、全环节智能监管，成立监管部分、学校食堂、家长联防联控联动工做机制。“日常查抄+随机抽查”双轨并行的监管模式，切实巩固“校园餐”整治。同时，充实操纵聪慧食安监管平台消息化办理手艺，强化对学校食堂的及时和动态办理，全力守护师生饮食平安。▌。
