查抄过程中，法律人员起首对养老机构食堂食物平安环境进行沉点排查，严酷审查食物运营许可证、从业人员健康证，确保天分无效，并细心查抄食物采购台账、索证索票轨制落实环境，同时，深切后厨查看食物加工操做流程、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节，交叉污染取食物中毒事务发生。针对查抄发觉的问题，法律人员就地下达责令整改通知书，要求期限整改到位。
正在价钱监管方面，法律人员环绕养老机构收费公示、办事合同履行等内容展开查抄，沉点查看收费项目能否明码标价，能否存正在自立项目、收费等价钱违法行为，细心查对办事合同中商定的办事内容取现实供给的办事能否分歧，切实白叟及其家眷的权益。
新绛县市场监管局聚焦食物平安、特种设备平安和价钱监管等范畴，奉行“进一次门，查多项事”分析查抄模式，对辖区内养老机构开展专项查抄，织密养老办事平安网。
正在特种设备平安查抄方面，法律人员沉点对养老机构内利用的电梯、压力容器等特种设备进行全面“体检”，细致核查设备按期查验演讲、日常调养记实，确保设备运转平安，并查抄功课人员持证上岗环境，督促机构加强操做人员平安培训。
