中国食物平安网讯（刘静慧）近日，省市场监管厅组织开展“你点我检”全链条日勾当，邀请工商联代表、消费者代表及代表走品出产运营企业、查验检测机构和社区办事点，通过“点单抽检、现场不雅摩、互动体验”模式，让间接参取到食物平安监管的过程中来。
“这台高分辩质谱仪能检测出千亿分之一克的农兽药残留，相当于正在一泅水池水中找到一粒盐。”正在省产质量量监视查验院食物所尝试室，手艺人员的让代表们惊讶。做为本次日的焦点环节，尝试室特地设置了“点单演示”专区，针对前期线上搜集的“人参农残”“牛奶卵白含量”等热点，现场开展检测实操。
正在微生物尝试室，查验员通过尝试展现培育后的菌落计数，让大师曲不雅理解食物加工卫生办理的主要性；样品制备区里，馒头被精准切割、研磨成平均样本，查验员引见：“仅前期处置就有8道规范流程，确保检测成果精确靠得住”。截至目前，省产质量量监视查验院已完成点选样品检测1586批次，为监管法律供给了强无力的手艺支持。“本来一张检测演讲背后，有这么多细密仪器和严谨操做护航” 消费者代表李密斯深有感到地说。正在南关区鸿城街道伊水社区勾当广场“你点我检”办事点，居平易近们拎着新颖采购的食材正在市场监管部分设置的快检操做台前排起长队，查验人员对蔬菜、生果、畜禽肉等沉点品类开展示场检测，20分钟内即可出具成果，当天完成的检测，“以前总担忧菜市场的菜不平安，太贴心了！”社区居平易近张阿姨拿着检测演讲单点赞。
