央广网合肥6月24日动静（记者鲍玉婵）近日，安徽正处于夏日高暖和梅旱季节，全省持续连阴雨气候，为无效防止夏日和汛期食源性疾病的发生，保障泛博消费者饮食平安，安徽省市场监视办理局特做如下消费提醒。确保食物原料平安。不采办、不食用被洪水或雨水浸泡、发霉变质、来历不明的食物及原料，如被浸泡的面包、便利面等预包拆食物，一旦包拆破损不克不及食用；不随便捡拾水域漂浮物或洪水冲刷地面后留下的动物尸体、野活泼物（包罗野菜和野果等）。保障加工用水卫生。不间接饮用未经任何处置的地表水、雨水、洪水；食物出产运营者应确保加工用水合适卫生尺度，可利用颠末净化、消毒处置的水源。留意食物储存前提。食物应储存正在干燥、通风优良的中，避免受潮；已开封的食物要密封保留，并尽快食用；对容易变质的食物，如肉类、海鲜、奶成品等，要严酷按照储存要求存放。规范食物加工制做。烹调时应生熟分隔；加工食物应烧熟煮透，特别是水产物、禽、蛋类、四时豆等食物。避免食用持久泡发的木耳、银耳等菌类食物；加工后的食物应尽快食用，避免长时间存放。连结优良卫生习惯。留意小我卫生，饭前便后要洗手；食物出产运营者要及时对食物出产加工的设备、设备、器具和表里进行完全洁净、避免二次污染；倡导文明用餐，利用公勺公筷。关心身体情况。寄望本身和家人身体情况，饮食过程中或之后呈现恶心、、腹痛、腹泻等不适症状，应当即遏制食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物。如发觉违法违规出产运营食物行为，可及时拨打12315赞扬举报德律风，依法本身权益。科学饮食，平安度汛。近日，安徽正处于夏日高暖和梅旱季节，全省持续连阴雨气候，为无效防止夏日和汛期食源性疾病的发生，保障泛博消费者饮食平安，安徽省市场监视办理局特做如下消费提醒。
