若何确保学生校园饮食平安，我市启动了“家校食堂共治”试点工做，邀请学生家长担任学校食堂厨师、分餐员、食物平安办理员和炊事委员，让家长深度参取学校食堂日常办理工做，加速建立家校协同管理系统，打制阳光食堂、安心食堂，配合守护学生舌尖上的平安。
据领会，此次试点工做“共建、共治、共享”准绳，由各县区挑选合适前提的学校开展“家校食堂共治”先行试点，通过成立“家长厨师曲管后厨”“家长管家全程监视”“炊事委员共治决策”3项工做机制，全面提拔校园餐饮办理程度，以切实保障师生饮食平安取养分健康。麟逛县“妈妈食堂”等先辈经验，指导试点学校优先礼聘持健康证明的家长担任厨师和分餐员，全程参取食材清洗、分餐办事等工做；同时，邀请具备办理能力的家长担任食物平安办理员，协帮学校制定完美食物平安办理轨制，按期开展现患排查。挑选家长代表担任“炊事委员”，严把食材验收关，连系学生需求制定菜谱，开展学校食堂成本监视。此外，试点学校还将按期开展“食堂日”“家长陪餐”等专项勾当，邀请家长通过实地调查、现场评断等形式，深切领会学校食堂卫生、食物加工操做规范等环境，并对菜品口胃、养分搭配等提出看法和。
